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昨日は、小町3歳の誕生日でした~。

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先週からウチはちょっと来客続きで忙しかった為、プレゼントも何も用意しておらず…
急遽、近所のわんこと食事の出来るトコにお祝いにいきました♪♪

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この様な、ちょっと恥ずかしいイスをテーブルに取り付けてもらい、一緒にお食事が出来るまでしばし待つ。

この写真ではおりこうにお座りしてるけどね、ずっと前足をテーブルにつけてはしたなかったです(汗


で、肝心の小町さん様プレートが到着!!

食事2品と、デザート2品のセットだったんだけど~

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あ、小町さんはデザートから行くタイプみたいです・笑

何故かスプーンが出されたので、使ってみる。
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…。
超つかいにくいわっ。
なに??都会のワンコは毎日こーやってディナーしてるのか?!
摩訶不思議体験。

ま、田舎モンと言われようが小町はガッツキの方がおいしそうです。
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瞳孔が…笑
がっつくのは良いんだけど、皿から落ちる落ちる。
拾うのに必死だったわよ。


そうそう、ココの店員さんに「まだ赤ちゃんですかぁ?」
と言われました。

3歳ですが何か?

帰り際、七夕が近いので短冊を書くように進められ、【大きくなりますように】と書きましたわよ。ふんっ=3


おうちに帰ってからは
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ジャンプ山積みなのはスルーで。
もー、しばらく読んでないからヤバいね~。

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ケンジとの交代制でいつもより余計に遊んでみました!!

3歳かぁ~。
ま、これまで健康で居てくれた事に感謝!!
これから何回でも何十回でも一緒にお誕生日を迎えられたらうれしいな★

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小町さん、ありがとうね★
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2009.06.13 梅!
いやぁ~今週は忙しかったぁ~

ってのも、今、横浜は梅が旬!!

やるっきゃないっしょ~って事で、梅を会社の近所の農家さんから3キロ購入、さらに近所のスーパーで南高梅を1キロ購入。
初めての梅干し作りを決行!!


で、農家さんからの分はまだちょこっと青かったので一晩水にさらして…
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次の日…

キレイに拭いて、塩とともにジップロックに入れる。
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重石代わりに雑誌を載せる…と。
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最近忙しくて、ジャンプが家に溜まってたのよね~ハハハ

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うん。アタシも不安です。
ちゃんと梅酢でるかなぁ~ワクワク♪

梅酢が出るまで2~3日待つ。

その間に…
「簡単!炊飯器DE梅シロップ」を作成。

梅1キロ、氷砂糖1キロ、酢大さじ1を投入し、8時間保温

寝てる間にぐつぐつしてくれるから超ラク!!

じゃん!
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ほっかほか~♪♪
梅の実が柔らかくて美味しいのよね~!!

ま、こんなに沢山も食べきれないので会社の先輩&社長におすそ分け♪♪
※ウチの会社3人しかいないから、おすそわけが簡単です。

そしたらそしたら~

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梅シロップがしそジュースに変身しました!!
子供の頃、母が作ってくれてよく飲んだなぁ。
昔は水で薄めて飲んでたケド、今は大人なのでサイダーで割ってみた!!(大人か??)


昔なつかしい味、シソジュース!(社長作成)
調理師の免許も持ってるウチの社長(女性)。
いつも色んな食べ物をいただいてマス!!感謝!!



さて、肝心の梅干しのつづき…

心配の梅酢もしっかりあがってきたので、シソを投入。

ちょっと、大量すぎたか?!
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一抹の不安を胸に、灰汁を取るために塩でもみ…

って背後で異音が…

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あ…。

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あの…。

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すっかり散らかして満足そうな所申し訳ないんですが。


お仕事増やさないでくれますかね。

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お願いだからもう少し、もう少しだから大人しくしててください。

散らかりを片付けて、さて、シソシソ…

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キレイに洗って、日光消毒し、さらに焼酎で殺菌した瓶に梅とシソを交互に入れて…と。

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このお水、全部梅から出た梅酢なんて~!!
梅、凄いっ!!



さてさて~お暇な小町さ~ん!!

おいで~!!出番だよ~!!

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あ、ペロリはしないでね!


あとはしばらく出来上がるのを待つのみ♪♪


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じぃぃぃっとひたすら待ちます♪♪

美味しい梅干しになりますように★
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